Hogyan készül a mézeskalács házikó?

Szerző: 2020. dec. 11.

Süssünk mézeskalács házikót Csiszárné Zsuzsi nénivel a Mézespatkó Alkotóműhely tulajdonosával.

A Mézespatkó Alkotóműhely a zalaszentgróti Városi Művelődési Központ támogatásával, idén ismét útjára indította az “A4-es telek kiadó” című projektet, ami arról szól, hogy az otthon elkészített mézeskalácsházikót, vagy más egyéb tárgyat ami a karácsonyi ünnephez kapcsolódik, felajánlják a mézesfalu /város/ kiállításra, ami mint eddig minden alkalommal, a Városi Művelődési Központban kap helyet. A járványhelyzet miatt a kiállitás más formában kerül megrendezésre.

4 egész tojás, 30 dkg porcukor, csapott ek. szódabikarbóna, 2 tk. fahéj

Ezeket kikeverjük és 4 ek. folyékony mézet 5 dkg margarinnal összemelegítünk és az előbbi keverékhez adunk körülbelül 80 dkg lisztet. Lehetőleg nylon zacskóba tegyük, szobahőmérsékleten fél órát pihentetjük és kisüthető. Fél cm vastagra sodorjuk, alsó-felső sütésen sütjük, 180 C-on.

1 tojásfehérjét és kb. 20-25 dkg porcukrot jól kikeverünk, a végén belekeverünk 1 tk. étk. keményítőt kicsi cukorral keverve és még keverjük és azt is nylonzacskóba tesszük ki ne száradjon.

mézeskalács házikó

Így készül a mézeskalács házikó. A képen a ragasztást láthatjuk.

Amint látható a tető nélküli háznál, az előzően fogvájóval összetűzött oldalak, belülről cukormázzal megkent papírcsíkkal vannak megerősítve. Eszerint a tető is könnyen feltehető. A másik elkészítési mód, hogy először díszítjük, aztán rakjuk össze. Jó munkát minden kedves segítőnek!

mézeskalácsházikók

Jövőtervező műhely

A jövőtervező műhely két készből állt. Az első részében a projektben részt vett személyek, polgármesterek és segítők beszélték át az elmúlt évek eredményeit, tapasztalatait. A projekt szakmai vezetője prezentációval egybekötött beszámolót tartott a jelenlevőknek,...

Hagyományok újra, új köntösben (tojásfestés)

2023.03.31-én, került sor a negyedik alkalommal a „Hagyományok újra, új köntösben” nevű projekt rendezvényére a Zalaszentlászlói Faluházban. A hagyományos tojásfestés technikája (irókázás, berzselés) sajnos napjainkban már kiveszőben van, egyre kevesebb ismerik az...

Megtörtént disznóvágás

A kisszentgróti Borház udvarán 2023. február 18-án hagyományos disznóvágásra invitáltuk a lakosságot. Ugyanis arra a megállapításra jutottunk, hogy a fogyasztói társadalomba beleszületett gyermekek nagy része – főleg a városban élők – nem tudják, hogyan kerül a hús az...

Disznóvágás a Kisszentgróti Borház udvarán

Hagyományos disznóvágásra hívunk Titeket, a Kisszentgróti Borház udvarára! A disznótor minden fázisát nyomon követhetitek, február 18-án, szombaton, reggel 7 órától! A toros étkeket (a készlet erejéig) adomány ellenében mindenki megkóstolhatja! 14.00 órától -...

Kalandozások a múltban Zalabérben

A Kalandozások a múltban című programsorozatunknak ezzel az elemével folytattuk a ZalabÉrték helyismereti „kincskereső” társasjátékot. Erre a programra elsősorban családok, baráti társaságok jelentkezését vártuk, de az sem maradt ki a játékból, aki egyénileg érkezett,...

Zsiványgödör legendája Dötkön

Dötk település határát érinti a Zalaistvánd-Zalaszentgró közötti vásáros út, amelyen a havi állatvásár forgalma történt. Az út végig az erdőben kanyarog és az út mentén lévő  mély vízmosás-zsiványgödör- kitűnő rejtekhely volt a hírhedt öntörvényű haramiák számára. A...

Kisszentgróti piknik

  szeptember 2-án 3. alkalommal került megrendezésre a kisszentgróti Romtorony piknik. Társadalmi munkát szerveztünk a Romtorony környékének rendbetételére 15 és 17 óra között. Változatos programokkal készültünk, hogy minden generáció megtalálja a számára...

Ifjúsági fórum

2022 június 03.-án került sor a régóta tervezett és többször meghiúsult zalasezntgróti ifjúsági fórumra. Ezt a fórumot azért hívtuk össze, hogy a fiatalok el tudják mondani a város vezetőinek, a város ifjúságával foglakozó szakembereknek, és egyesületi vezetőknek az őket foglakoztató dolgokat, illetve ezekből fakadó gondjaikat.

Szomszédolás

Eötvös utca: Májusfa állítás-és kitáncolás

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás